Michelin Yıldızlı Locanda De Banchieri'de my Visa'lılara özel deneyim
14. yüzyılda soylu Malaspina ailesinin evi olan, ardından Pistoialı De' Banchieri ailesi tarafından bir posta ofisine dönüştürülen Locanda de Banchieri, bugün Lunigiana’nın huzurunda, denize birkaç adım mesafede, şık bir tatil köyü olarak hizmet veriyor ve my Visa ile bu büyülü deneyimi ayrıcalıklı olarak yaşayabilirsiniz.
Üst katlardaki odalar, misafirlerini büyüleyici bir atmosferde karşılıyor. Zemin kattaki odalar ve üç hektarlık sebze bahçesi ile denize bakan panoramik teras ise benzersiz bir gastronomi deneyimi için ideal bir ortam sunuyor. Şef Giacomo Devoto’nun Michelin yıldızlı mutfağı ise her tabağın, bahçeden ve yerel pazarlardan elde edilen ürünlerin mevsimselliğini ve tazeliğini ön plana çıkardığı, yerel geleneğe bir saygı duruşu niteliğinde. Visa müşterilerim için, şefin bizzat misafirleri karşılayacağı, özel bir içeceğin, akşam yemeğine başlamak için bir kadeh köpüklü şarabın ve kendi üretimleri olan zeytinyağı hediyesinin sunulduğu “Lunezia Gidiş Dönüş” menüsüne sahip özel bir akşam yemeği bulunuyor. Şef ayrıca, çiftliğin sürdürülebilirlik sürecini ve bugün düşük enerji tüketimine sahip olan 17. yüzyıl yapısının nasıl yeniden hayata döndürüldüğünü detaylı bir şekilde anlatacak. Menünüz, tohumlu kağıda basılı şekilde size hatıra olarak verilecektir.
Deneyim
Misafirlerimiz, şef tarafından karşılanacak ve Locanda de' Banchieri’nin hikayesi, bölgeyle olan bağı, ve Valle d'Aosta’da geçen uzun yılların ardından edindiği tecrübeler anlatılacak. Tyrrhenian kıyısına uzanan muhteşem manzarayı seyrederken özel bir içkinizi yudumlayabilir, 1000’in üzerinde seçkin şarap çeşidinin bulunduğu mahzeni ziyaret edebilir ve tadım yolculuğuna ön sıralarda, zeytinliklerimizin yeşilliği içinde başlayabilirsiniz: "Lunezia Gidiş Dönüş". Bu yolculuk şefin rehberliğinde olacak ve yemeklerin yaratılışındaki fikirler ile detaylar paylaşılacak. Menü, özel olarak tohumlu kağıttan hazırlanacak ve bu deneyimi canlı ve sürdürülebilir bir anı olarak yanınızda götürebileceksiniz; tıpkı bir çiçeğin büyümesini izlemek gibi. Yaz döneminde ve uygun saatlerde havuz ve jakuzimizi kullanmak mümkündür. Deneyimin sonunda, kendi üretimimiz olan bir şişe sızma zeytinyağı misafirlerimize hediye edilecektir.
Fiyat: Kişi başı 165,00 € (KDV dahil). **Şaraplar hariçtir.